BIENVENIDO
El Restaurante
Somos el primer bar restaurant de carnes dedicado a la elaboración de cortes únicos, porcionados y de buena factura, en un acogedor ambiente y atención personalizada.
Nuestra carta cambia cada 4 meses y apunta a una cocina de temporada, consciente de sus estacionalidades y precios para poder llegar al cliente con una oferta adecuada en frescura y calidad. Tenemos una cuidada y estrecha colaboración con los mejores proveedores locales de carnes, por lo que damos fe de contar con la mejor selección disponible de nuestra ganadería nacional y extranjera. La cocina de La Bifería manifiesta una propuesta honesta, y una clara visión de lo fresco y lo local.
Nuestra
Carta
El secreto mejor guardado para los amantes del vino está en providencia.
"Todo muy bien servido y en un restaurant que ofrece lo justo, para cumplir mejor" - 7 tenedores
Esteban Cabezas
- Revista Wikén (El Mercurio) -
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